Cupcakes para comemorar!
Um presente para Antônio que está quase chegando...
Aniversário temático!
Cupcakes com inspiração francesa
Para comemorar com a Tati seu aniversário e a viagem!
Cupcakes de chocolate II
Cupcakes de chocolate, aerados, irresistíveis...
Impossível não experimentar!
Para comemorar a noticia I
Um toque diferente para um momento único
Comemoração da noticia da chegada de um novo integrante na família
Na dúvida ainda do sexo, os dindos decidiram manter uma opção de cada cor
Cupcakes de limão
Quem me conhece sabe que adoro o toque do limão nos doçes... Então, não podia ser de outra forma, tinha que tentar cupcakes de limão: e não foi que ficaram ótimos? Decidi usar uma variação da receita de chocolate.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 1/3 xic. (sopa) de farinha de trigo;
- 1 1/4 colh. (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1/4 colh. (chá) de sal;
- 1 ovo grande;
- 1/2 xic. açúcar mascavo (compactado na xícara);
- 1/2 xic. açúcar cristal;
- 1/2 xic. + 2 colh. (sopa) leite integral;
- 1/3 xic. suco de limão natural;
- 1/2 xic. (100gr) de manteiga sem sal derretida;
- raspas de 1 limão.
Para a calda, misturar numa panela o suco de 2 limões, 1 colh. (chá) de água, 1 colh. (chá) de açúcar cristal e 2 colh. (chá) de uma boa cachaça (usei "Paratiana" que tem um aroma delicioso). Deixar ferver por 5 min., até que todo o álcool evapore. Assim que retirar os cupcakes do forno, espalhar 1 a 2 colh. (chá) da calda em cada um... Esta receita serve para 12 cupcakes também. Bom apetite!
