Como toda argentina amo empanadas... e as empanadas, como imagino aconteça com muitos argentinos que moram foram do pais, se transformaram em uma maneira de matar um pouco as saudades de casa e de apresentar nossa cultura aos amigos. Por sorte meu marido e amigos adoram!
O que acontece é que no Brasil as pessoas não estão acostumadas com a ideia de que os diferentes fechamentos das empanadas, "repulgue", identificam os diferentes sabores. Olha que já preparo empanadas para amigos a anos e tenho tentando ensinar sobre o "repulgue", mas sempre existe a pergunta, qual sabor é esta empanada?
Por isso, desta vez decidi fazer um menu gráfico das empanadas: será que deu certo?
Para fazer o menu utilizei papel kraft, para ficar mais rústico. Como tenho um rolo deste papel, o cortei no tamanho de uma folha de papel A4.
